Měnící se stavy pevných látek, kapalin a plynů

Když látka přejde z jednoho skupenství hmoty - pevné, kapalné nebo plynné - do jiného skupenství hmoty, proces je a změna stavu . Během tohoto procesu dochází k několika zajímavým věcem.

Bod tání jako chemický koncept

Pokud změříte teplotu kusu ledu, možná zjistíte, že bude –5 ° C nebo tak. Pokud odečítáte naměřené teploty při zahřívání ledu v hrnci na sporáku, zjistíte, že teplota ledu začíná stoupat, protože teplo ze sporáku způsobuje, že částice ledu začnou vibrovat rychleji a rychleji.



k čemu slouží kratom

Po chvíli se některé částice pohybují tak rychle, že se uvolní z krystalové mřížky (která udržuje pevnou látku) pevný ) a mříž se nakonec rozpadne. Pevná látka začíná přecházet z pevného stavu do kapalného - proces zvaný tání . Teplota, při které dochází k tání, je bod tání ( MP ) látky. Teplota tání ledu je 32 ° Fahrenheita neboli 0 ° Celsia.



Pokud sledujete teplotu tání ledu, uvidíte, že teplota zůstává stabilní na 0 ° C, dokud se nerozpustí veškerý led. Při změnách stavu ( fázové změny ), teplota zůstává konstantní, i když kapalina obsahuje více energie než led (protože částice v kapalinách se pohybují rychleji než částice v pevných látkách).

Bod varu vody

Pokud ohříváte hrnec studené vody, teplota vody stoupá a částice se pohybují rychleji a rychleji, protože absorbují teplo. Teplota stoupá, dokud voda nedosáhne další změny stavu - vařící . Jak se částice pohybují rychleji a rychleji, začínají mezi sebou lámat přitažlivé síly a pohybovat se volně jako pára - plyn.



Proces, kterým se látka pohybuje z kapalného stavu do plynného, ​​se nazývá vařící . Teplota, při které kapalina začíná vřít, se nazývá bod varu ( bp ). Bp závisí na atmosférickém tlaku, ale u vody na hladině moře je to 212 ° F nebo 100 ° C. Teplota vroucí vody zůstane konstantní, dokud se veškerá voda nezmění na páru.

Proces změny vody z pevné látky na kapalinu na plyn můžete shrnout takto:

led → voda → pára



dělá vám zoloft ospalost?

Protože základní částice v ledu, vodě a páře je molekula vody, lze stejný proces také ukázat jako:

image0.png

Tady (s) znamená solidní, (l) znamená kapalinu a (G) znamená plyn. Na rozdíl od vody nemá většina chemických látek různé názvy pro tuhou, kapalnou a plynnou formu.

Bod tuhnutí látky

Pokud zchladíte plynnou látku, můžete sledovat fázové změny, ke kterým dochází. Fázové změny jsou:

  • Kondenzace - přechod z plynu na kapalinu

  • Zmrazení - přechod z kapaliny do pevné látky

Částice plynu mají vysoké množství energie, ale jakmile se ochladí, tato energie se sníží. Atraktivní síly nyní mají šanci přitáhnout částice blíže k sobě a vytvořit kapalinu. Tento proces se nazývá kondenzace. Částice jsou nyní ve shlucích, ale jak se chladením odebírá více energie, částice se začnou srovnávat a vytvoří se pevná látka. Toto je známé jako zmrazení . Teplota, při které k tomu dochází, se nazývá bod mrazu ( fp ) látky.

Stavy měnící vodu z plynu na pevnou látku můžete reprezentovat takto:

image1.png

Sublimace

Většina látek prochází logickým postupem z pevné látky na kapalinu do plynu při zahřívání - nebo naopak při ochlazování. Ale několik látek přechází přímo z pevného do plynného stavu, aniž by se stalo kapalinou. Vědci nazývají tento proces sublimací. Suchý led - pevný oxid uhličitý - je klasickým příkladem sublimace. Můžete vidět, jak se částice suchého ledu zmenšují, jak se pevná látka začíná měnit na plyn, ale během této fázové změny se netvoří žádná kapalina.

acetaminofen 500 mg tableta

Proces sublimace je reprezentován jako:

image2.png

Kromě suchého ledu procházejí procesem sublimace také kuličky a některé pevné osvěžovače vzduchu. Rubem sublimace je depozice - přechod přímo z plynného stavu do pevného.