Jak si vyrobit základní zelený salát

Dede Wilson

Mnoho svátečních jídel je bohatých a těžkých, takže čerstvý, lehký salát z jednoduchých zelených je vítaným doplňkem. Tento recept na salát vyžaduje základní směs zelených, včetně římského a Bibbova salátu. Pokud váš supermarket nemá konkrétní typ, který je požadován, vyberte si nejčerstvější. Ledový salát je však výjimkou; je to většinou voda, a přestože je křupavá, nabízí malou chuť, barvu nebo výživu.



Salátové greeny, jakmile jsou roztrhané na kousky, se snadno měří. Obrázek na hrstku na osobu. Obecně platí, že asi 1 libra salátu se rovná přibližně 24 šálkům kousků o velikosti kousnutí.



Základní zelený salát

[Kredit: © iStockphoto.com / Nicole Branan 2011]Kredit: © iStockphoto.com / Nicole Branan 2011

Čas na přípravu: 10 minut

Výtěžek: 8 porcí



jaký je rozdíl mezi ibuprofenem a acetaminofenem

1 malá hlava máslového salátu (také známý jako Bibb nebo bostonský salát)

1/2 malé hlavy červeného nebo zeleného listového salátu

miralax dávkování pro dospělé

1/2 malé hlavy římského salátu



Přibližně 1/4 šálku zálivky na salát (dle vašeho výběru)

  1. Oddělte listy hlávkového salátu od hlav a vyhoďte veškerá jádra. Vložte listy do misky se studenou vodou.

  2. Listy krátce namočte, abyste uvolnili veškeré nečistoty nebo úlomky tak, že je budete rukama hýbat. Buďte jemní, aby nedošlo k pohmoždění listů.

    mohou antibiotika způsobit zácpu
  3. Vyčistěte čisté listy v cedníku. Přebytečnou vodu odstraňte čistou utěrkou nebo pomocí rozmetače salátu.

  4. Zeleninu roztrhejte na kousky. Házejte zeleninu do velké mísy se salátovým dresinkem, dokud nebude zelenina jen lehce pokryta dresinkem. Přeneste na salátové talíře a podávejte.

Vzhledem k tomu, že tento salát je tak jednoduchý, zaměří se na zeleninu, kterou používáte. Ať si koupíte cokoli, ujistěte se, že je to nejčerstvější, co můžete získat. Na listech by neměly být žádné skvrny, modřiny nebo žlutá. Tady jsou další tipy, které si při přípravě salátů pamatujte:

  • Chcete-li začít s přípravou salátu, očistěte zeleninu, zabalte ji do čisté a suché kuchyňské utěrky a vložte ručník do plastového sáčku. Nechejte sáček otevřený a vložte do chladničky. Listy vydrží až jeden týden.

  • Ochlaďte své salátové talíře, aby byly zelené co nejostřejší.

    nin jiom pei pa koa
  • Sušení zelených salátů může být fuška, ale salátový rozmetávač může dělat rychlou práci. Salátový kužel je vybavení, které je opravdu docela užitečné. Pokud pro vás spinner zatraktivňuje přípravu salátu, proč neinvestovat do tohoto kuchyňského nářadí za rozumnou cenu? Nebo ještě lépe, vložte jej do svého seznamu přání na dovolenou.

  • Roztržení zelených je lepší než jejich řezání. Na greeny je to snadné a šetrnější a také to vypadá lépe.

  • Pokud byste chtěli svůj salát rozšířit na zdravější a barevnější pokrm, zvažte následující doplňky:

    Plátky okurky

    Cherry rajčata

    Nakrájené ředkvičky

    nefarmakologická léčba bolesti

    Plátky avokáda

    Tenké plátky červené cibule

    Krutony

    Nastrouhaný nebo rozdrobený sýr