Jak vyloupat a oloupat avokádo

Autor: Suzanne Havala


1 6 Zadní
další

Avokádo podélně rozkrojte na polovinu a rozkrojte ho.

Není to semeno pěkné?




dva 6 Zadní
další

V jedné ruce držte avokádovou polovinu, která obsahuje jámu; druhou rukou pevně udeřte do jamky čepelí kuchařského nože.

Chcete, aby se nůž vnořil do jámy, abyste jej mohli použít jako páku k vyjmutí jámy.



SPROPITNÉ: Nemáte pohodlí s noži? Vytvořte robustní hnízdo z srolované kuchyňské utěrky a položte jej na řeznou plochu. Položte avokádovou polovinu do středu hnízda a ujistěte se, že ručník brání v pohybu. Udeřte do jamy nožem.


3 6 Zadní
další

Vyjměte jámu.

Jemně otočením nože vyjměte jámu.



4 6

Zadní
další

Vyjměte jámu.

Jemně otočením nože vyjměte jámu.


5 6 Zadní
další

Maso z avokáda opatrně lžící vydlabejte.

Maso by se mělo snadno oddělit od kůže.




6 6 Zadní
další

Nakrájejte nebo nakrájejte avokádové maso.

Připravte si avokádo podle svého receptu.